Med v medicíne
Med je prírodná látka, ktorá je ľudstvu známa už po tisícročia. Rovnako tak dlho sú už známe jej hojivé vlastnosti. Moderné výskumné metódy a technológie umožnili aj určenie nositeľov liečivých vlastností medu.
Tie základné sú:
Vysoká osmolarita.
Med obsahuje veľké množstvo cukrov, ktoré veľmi silne viažu vodu. Nízky počet voľných molekúl vody bráni rastu mikroorganizmov.
Peroxidy vodíka.
Pri kontakte medu so sekrétmi v rane dochádza k enzymatickej reakcii, pri ktorej sa uvoľňuje peroxid vodíka, ktorý má antibakteriálne účinky. Uvoľňuje sa ho však len malé množstvo, ktoré nepoškodzuje tkanivá.
Antibakteriálne fytolátky.
Med obsahuje aj rad látok rastlinného pôvodu. Vlastnosti a obsah týchto substancií sa líši podľa zloženia rastlín v okolí úľov. Výrazné antibakteriálne vlastnosti majú fytolátky pôvodom z kríku nazývaného balmín metlatý (Leptospermum scoparium), ktorému sa tiež hovorí MANUKA.
Je to vzdialený príbuzný myrty. Pestovať sa dá aj u nás, ale na zimu ho musíme premiestniť dnu. V súčasnosti sú produkty z manuky pomerne vyhľadávané a populárne. (pr.: manukový med)
Stimulácia imunitného systému.
Okrem toho, že obsahuje vyššie uvedené látky, med tiež stimuluje aktivitu imunitného systému.
Na čo možno med použiť?
Škála zranení je široká, od rôznych odrenín po veľké zapálené rany, vrátane popálenín, preležanín a otlačenín. V zdravotnej starostlivosti sa špeciálne medicínsky upravené medové obväzy používajú vo chvíľach, keď klasická terapia zlyháva. Tieto obväzy rýchlo znižujú zápal, opuch a bolesť. Med je vďaka jeho protizápalovým účinkom rovnako možné použiť ako prvú pomoc pri popáleninách.
Špeciálne upravený.
Na liečbu rán nie je možné použiť akýkoľvek med. V medicínskej praxi sa používa špeciálne upravený manukový med, ktorý zo všetkých druhov medov obsahuje najviac účinných látok. Táto lekárska substancia je špeciálne testovaná v laboratóriách, označená indexom podľa obsahu antibakteriálnych látok a ošetrená žiarením, aby sa bez strát antibakteriálneho účinku zabezpečila zdravotná nezávadnosť.
Použitie lekárskeho medu na zle sa hojace rany by malo byť vždy konzultované s lekárom a pacient by sa mal riadiť jeho odporúčaniami.
Liečba sterilným medom sa využíva napríklad aj na chirurgii v Nemocnici akademika Ladislava Dérera v Bratislave.
